Variksenmarja (Empetrum
nigrum)
Variksenmarja eli kaarnikka hakee nimensä
kaarneelta, korpilta. Englanniksi kasvin nimi on crowberry
ja suomalaisissa nimivariaatioissa esiintyy myös harakka: harakanhaasikka,
harakanmarja ja harakanmustikka. Mistä lie marjan yhteys niin moneen
eläimeen, sillä samaa marjaa on kutsuttu myös karhunmarjaksi,
kissanmustikaksi ja siantiitukaksi?
Marja kasvaa matalana varpuna koko Suomen kankailla ja rämeillä.
Lapissa marja on levinnyt lehtomaisiin metsiin ja aina tunturien rinteille
asti. Lapissa kasvava pohjanvariksenmarja on mehukkaampi ja isompi kuin
eteläinen serkkunsa (etelän)variksenmarja. Pohjoisessa marja
onkin ollut ahkerasti käytössä mehumarjana, hillojen
ja hyytelöiden ainesosana.
Marjan maku on vetisen mauton, mutta keittäminen ja oikealla tavalla
valmistaminen antaa sille runsaamman aromin. Amerikan alkuperäisasukkaille
marja on maistunut mustikan toverina tai muihin marjoihin sekoitettuna.
Lankoja ja kankaita luonnonväreillä värjäävät
käsityöläiset tietävät, että variksenmarja
antaa langoille kauniin violetin värin.
Kansanlääkintä ja magia
Vanhalle kansalle kaikki marjat olivat tärkeitä
vitamiinin lähteitä. Variksenmarjassa on runsaasti C-vitamiinia,
joten sillä on torjuttu keripukkia. Variksenmarjan juurista on
keitetty Amerikan intiaanien parissa rohtoteetä. Jäähtyneellä
keitosvedellä on sivelty aristavia ja kipeitä silmiä.
Thuleia
Teksti on julkaistu aikaisemmin
suppeampana Lehto ry:n Seita-lehden numerossa 3/2008.
Huom! Sivuston tekstit ja kuvat ovat
tekijänoikeuslain alaisia. Ilman lupaa kopioiminen on kielletty.
Lyhyitä lainauksia tehdessä on kohteliasta mainita lähteenä
sivuston nimi.
|